Dott.ssa Francesca Brun​ Nutrizionista Torino​
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“Il corpo diventa ciò che sono gli alimenti, come lo spirito diventa ciò che sono i pensieri”
Anonimo


Il trattamento multidisciplinare è fondamentale in ogni campo sanitario, e per questo in alcuni casi risulta fondamentale lavorare in sinergia con altre figure professionali, alcune delle quali già presenti all'interno dello Studio.

A volte per riuscire a dimagrire può non bastare mangiare bene e fare sport. Talora tensioni accumulate nella giornata o bisogni non soddisfatti interferiscono con il raggiungimento e/ o il mantenimento di una buona forma fisica: spesso la situazione è complicata da difficoltà personali, sociali e psicologiche dell’individuo. Inoltre, non raramente, il disagio è cronico e rischia di peggiorare nel tempo.
Ecco che nasce la Mindfulness.
Secondo la definizione di Jon Kabat-Zinn, Mindfulness significa "porre attenzione in un modo particolare: intenzionalmente, nel momento presente e in modo non giudicante”: si tratta di rivolgere volontariamente la propria attenzione a quello che accade nel proprio corpo e intorno a sé, momento per momento, ascoltando più accuratamente la propria esperienza; una forma di meditazione che porta alla piena consapevolezza del proprio io.
Mindfulness è una modalità per “prestare attenzione” al qui e ora, al fine di risolvere (o prevenire) la sofferenza interiore e raggiungere un'accettazione di sé attraverso una maggiore consapevolezza della propria esperienza che comprende le sensazioni, le percezioni, gli impulsi, le emozioni, i pensieri, le parole, le azioni e le relazioni.
Lo scopo finale della pratica Mindfulness è quello di trasformare il nostro modo di pensare, acquisendo una nuova attitudine mentale che ci farà apprezzare ogni istante, accrescendo la nostra capacità naturale di concentrazione e consapevolezza quando si guarda, si ascolta, si pensa, si parla, si lavora, nei momenti facili e in quelli difficili, e anche quando si mangia.
Con la pratica del Mindfulness Eating si pone maggiore attenzione al momento del pasto. Spesso si consumano i pasti in maniera rapida, veloce, senza assaporarli davvero; a volte si saltano del tutto per problemi di tempo mentre in altri momenti si ingurgitano grandi quantità di cibo fino a sentirsi sgradevolmente pieni. Si tratta di un’alimentazione poco consapevole!
Con la Mindfulness si impara a percepire la reale sensazione di fame e di sazietà, a mangiare con consapevolezza, apprezzando ogni boccone, ponendo attenzione ai sapori, ai profumi, ai colori e alle consistenze delle pietanze: un percorso verso una perfetta armonia con il cibo e con il proprio corpo.

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A chi può essere utile:
  • a chi soffre di “fame nervosa”
  • a chi vuole allontanare la voglia di “cibo spazzatura”
  • a chi spesso si chiede: “di cosa ha davvero bisogno il mio corpo?”
  • a chi non riesce a dimagrire, malgrado dieta e sport
  • a chi serve un aiuto in più per organizzare e gestire meglio la propria alimentazione
  • a chi desidera contrastare la stanchezza psicofisica
  • a chi vuole acquisire uno stato di benessere fisico e mentale
  • a chi vuole aumentare la propria consapevolezza
  • a chi mira ad un rapporto più equilibrato con il cibo e con il proprio corpo

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​Se interessati contattare direttamente:

Dott.ssa Caviglia Maria Luisa  
+39 348 78 46 511

Medico Chirurgo, Psicoterapeuta

Docente presso la Scuola di psicoterapia della SAIGA (Società Adleriana Italiana Gruppi e Analisi)
Perfezionata in Mindfulness di I e II livello.
Dott.ssa Francesca Brun
​
Biologa Nutrizionista

frabrunnutrizionista@gmail.com  
​+39 340 40 12 254
Ordine Nazione dei Biologi sez. A n° AA_075946
​Partita IVA 11578760016

​Sito e foto by Francesca Brun 2016 - Torino
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