Dott.ssa Francesca Brun​ Nutrizionista Torino​
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Servizi offerti e tariffe


PRIMA VISITA NUTRIZIONALE


NB: Al momento della prenotazione vi sará inviato un questionario preliminare per raccogliere alcuni dati e potermi dedicare maggiormente a voi e alle vostre richieste durante il nostro incontro.
Durata: circa 1 ora
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Colloquio conoscitivo e anamnestico
  • Analisi delle abitudini alimentari e dello stile di vita con focus su gusti, orari, organizzazione e necessità personali
  • Analisi dell'esperienza alimentare con focus su fame, sazietà e piacere dei sensi
  • Valutazione dello stato di salute e dello stile di vita con presa visione di analisi del sangue recenti e di eventuali referti medici.​​​
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Analisi antropometrica
NB: Mi riservo in sede di visita di decidere SE e QUALI misure rilevare e come strutturare le successive misurazioni.
  • Rilevazione di Peso e Altezza
  • Analisi delle circonferenze corporee
  • Analisi plicometrica
  • Analisi della composizione corporea con Bioimpedenziometria Akern 101

​Definizione obiettivi
  • Costruzione condivisa del percorso
  • Definizione degli obiettivi a breve e lungo termine
E’ consigliato portare con sé il referto di esami del sangue, se effettuati negli ultimi 6 mesi.

​La mia consulenza non si basa sulla consegna di menù predefiniti o piani alimentari rigidi.
Il piano nutrizionale, sotto forma di linea guida, indicazioni o piano d'azione, viene sempre adattato allo stile di vita, ai gusti e alle necessità della persona.
Il lavoro si concentra soprattutto sullo sviluppo di buone abitudini attraverso obiettivi chiari e definiti insieme, sul miglioramento del rapporto con il cibo e sulla capacità di compiere scelte alimentari consapevoli e sostenibili nel tempo.
Rimango disponibile anche dopo la visita per dubbi o chiarimenti tramite mail, telefono e WhatsApp.


Costo: 120 Euro

COLLOQUI DI FOLLOW UP - VISITA DI CONTROLLO


Frequenza: secondo necessità fino al raggiungimento dell’obiettivo definito - ogni 2-3-4 settimane a seconda del tipo di percorso
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Colloquio di aggiornamento
  • Analisi del periodo precedente
  • Difficoltà riscontrate e benefici ottenuti.
  • Presa visione di eventuali nuove necessità

Analisi antropometrica (quando necessaria)

Definizione nuovi micro-obiettivi
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Costo: 75 Euro
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Attenzione!
Dopo 6 mesi dall'interruzione del percorso il colloquio avrà un costo di 100 Euro.
​Superati i 12 mesi, l'incontro sarà considerato una nuova prima visita.

ANALISI DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA


La Bioimpedenziometria (BIA) misura l'impedenza (cioè la resistenza) del corpo al passaggio (impercettibile) di una corrente elettrica costante e sinusoidale (50 kHz e 400 microamperes di intensità) al fine di analizzare in modo oggettivo lo stato di idratazione e di nutrizione del soggetto, discriminare tra acqua extra e intracellulare (e valutare quindi un eventuale stato di ritenzione idrica o disidratazione), valutare accuratamente la quantità di massa magra, massa grassa, muscolo e massa cellulare metabolicamente attiva, nonché stimare il metabolismo basale.

SOLO BIA - IMPEDENZIOMETRIA - Costo: 30 Euro

BIA + CIRCONFERENZE + PLICOMETRIA - Costo 50 Euro


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Questo test è sicuro e non invasivo: bastano pochi minuti e può essere effettuato su tutte le tipologie di soggetti: donne in gravidanza, anziani, bambini.

CONSULENZA SVEZZAMENTO
Lo svezzamento sereno


Da Nutrizionista, ma soprattutto da Mamma, conosco le preoccupazioni e i dubbi che riempiono la testa dei genitori che si approcciano a questa importante fase della vita del proprio bimbo, cosí come so che c'è tanta confusione in tema svezzamento.
Per questo ho deciso di offrire la consulenza per uno svezzamento sereno, flessibile e pratico, in cui si impara quando, come e quali cibi proporre, in che formato e quantità e con che frequenze.
Cerco di aiutare mamma e papá a non avere dubbi a tavola, a rendere i pasti di tutta la famiglia semplici e gestibili e, se necessario, a organizzare una sorta di menù per dare varietà all'alimentazione di famiglia.

L'incontro dura circa 1 ora con la mamma e/o il papá  - Non si visitano i bimbi! Possono essere presenti anche nonni e babysitter.

Viene lasciata una linea guida in formato cartaceo che risponderà ad ogni dubbio e sarò a disposizione via mail o WhatsApp nelle settimane successive per rispondere a tutti i vostri dubbi e aiutarvi a risolvere eventuali problematiche.

Costo: 70 Euro
POSSIBILITÁ DI ORGANIZZARE CONSULENZE DI GRUPPO (50 Euro a testa 2-3 persone / 35 Euro a testa 4-6 persone)
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CONSULENZA ALIMENTARE PEDIATRICA
SELETTIVITA' ALIMENTARE, SOTTOPESO, SOVRAPPESO


Durata: 1 ora
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Attorno ai 2 anni di vita dei bambini inizia la fase neofobica che può evolvere in una vera e propria selettività alimentare: bimbi che non mangiano più le verdure, che allontanano alimenti consumati in precedenza, che limitano la loro alimentazione a pochi cibi preferiti.
Come gestire la situazione? Cosa fare e soprattutto cosa non fare per evitare inutili conflitti a tavola?


L'incontro dura circa 1 ora. E' consigliabile (ma non obbligatorio) che siano presenti sia la mamma che il papà e/o eventuali figure di riferimento per i pasti del bambino - Non si visitano i bimbi!

Viene lasciata una linea guida in formato cartaceo.

Costo: 70-100 Euro

E' consigliabile dare continuità al percorso - i colloqui successivi al primo avranno un costo di 50 Euro
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La maggior parte delle consulenze possono essere fatte anche ONLINE tramite videochiamata.
Tutti i costi segnati sono comprensivi di marca da bollo quando necessaria e detraibili come spese sanitarie.

Dott.ssa Francesca Brun
​
Biologa Nutrizionista

[email protected]  
​+39 340 40 12 254
Ordine dei Biologi del Piemonte, della Liguria e della Valle d'Aosta n.A2575
​Partita IVA 11578760016

​Sito e foto by Francesca Brun - Torino
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